Захист здоров‘я споживачів (якість продуктів).

„Їжте на здоров’я!” – припрошують нас численні виробники харчової продукції. „Але пильнуйте, що ви їсте – аби те здоров’я не втратити”, – застерігає європейська „Хартія захисту споживачів”. Захист прав споживачів – це складова частина захисту прав людини. У провідних країнах світу проблеми захисту споживачів і якості є питаннями національної безпеки і знаходяться у фокусі економічних інтересів держави, суспільства і пересічних громадян.

На жаль, в Україні у повному обсязі не контролюється якість продуктів харчування, адже на це просто не закладено грошей у головному кошторисі держави. Цьогорічний держбюджет не передбачає виділення Державному комітету України із питань технічного регулювання та споживчої політики коштів на проведення лабораторних досліджень якості продуктів. Відтак, захист прав українських споживачів був і залишається передусім справою рук, очей та носів самих споживачів.

Що ж стосується Європейського Союзу – тут дотримання найвищих стандартів безпеки продуктів харчування давно стало одним з ключових пріоритетів політики.

Цей пріоритет знайшов відображення у Білій книзі про безпеку харчових продуктів. У Білій книзі пропонується як загальний принцип піддавати всі ланки виробництва продуктів харчування обов'язковому офіційному контролю. Відповідальність за виробництво і контроль безпечних харчових продуктів несуть підприємці, національні органи влади і Європейська комісія. Законодавство про безпеку харчових продуктів в країнах-членах ЄС переважно гармонізоване в рамках закону Європейського співтовариства.

Якість будь-якого продукту має бути підтверджена сертифікатом відповідності. Створений Комісією ЄС банк даних “Сертифікат” містить інформацію про всі існуючі в Європі системи сертифікації, методики випробувань, лабораторії і випро­бу­вальні центри. Отже, товар зі знаком відповідності „СЄ” відповідає “основоположним вимогам”, а са­ме безпечності, екологічності і має режим вільного обертання на ринках країн-членів ЄС. Імпортні товари обов’язково повинні відповідати внутрішнім стандартам ЄС.{jcomments on}

Сохранить в формате MS Word.	63 Kb
Сохранить в формате mp3.	2102 Kb