Стандарти якості.

Їсти чи не їсти продукти, що містять ГМО (генетично модифіковані організми)? Це, звичайно, особиста справа кожного споживача. А справа держави – об’єктивно інформувати суспільство про можливі наслідки такого споживання. Бурхливий розвиток генних технологій та блискавичне їх втілення у комерційні проекти потужних транснаціональних корпорацій стали одним з найнебезпечніших аспектів глобалізації. Сьогодні вже важко перелічити всі сільськогосподарські рослини, отримані з генетично-модифікованого насіння, та продукти харчування, які містять трансгенні домішки.

Вигоди такого бізнесу очевидні, адже трансгенним культурам властиві швидкість зростання, довгострокове зберігання, стійкість до шкідників, висока врожайність тощо. Проте наслідки споживання такої продукції остаточно не з’ясовані. Все більше з’являється інформації про негативний вплив трансгенної продукції на людей, тваринний та рослинний світ. Зокрема, є наукові свідчення того, що тривале вживання таких продуктів може привести до резистентності організму людини до антибіотиків, а також до тяжких алергічних реакцій. В країнах Євросоюзу заборонено виробництво і ввезення на територію дитячого харчування, що містить ГМО, та продаж продуктів з генами, стійкими до антибіотиків. А до 2004 року взагалі існував мораторій на вирощування генетично модифікованих культур. Сьогодні у кожної країни ЄС залишається право вводити заборону на той чи інший вид трансгена. Будь-який продукт, що містить ГМО, перш ніж потрапити на ринок Євросоюзу, повинен пройти єдиний порядок допуску і обов’язкове маркування.

В Україні, де ГМО містять близько 30% харчових продуктів, досі майже не має законодавчої бази щодо використання трансгенів. Наразі заборонено лише ввезення дитячого харчування з ГМО. У листопаді 2008 року в Україні прийнято державний стандарт, відповідно до якого всі продукти харчування, що містять ГМО, повинні маркуватися. Проте він досі чекає на затвердження Кабінетом Міністрів.{jcomments on}

Сохранить в формате MS Word.	33 Kb
Сохранить в формате mp3.	2069 Kb